Tips untuk membantu Anda makan sayuran

Secara umum:

  • Membeli sayuran segar di musim . Mereka biaya kurang dan cenderung berada di puncak rasa mereka.
  • Persediaan pada sayuran beku untuk cepat dan mudah memasak dalam microwave.
  • Membeli sayuran yang mudah untuk mempersiapkan. Mengambil tas pra-dicuci salad hijau dan menambahkan wortel atau tomat anggur untuk salad dalam beberapa menit. Membeli paket dari sayuran seperti wortel atau batang seledri untuk makanan ringan cepat.
  • Gunakan microwave untuk cepat “menyihir” sayuran. Putih atau manis kentang bisa dibakar dengan cepat dengan cara ini.
  • Variasikan sayuran pilihan Anda untuk menjaga makanan yang menarik.
  • Cobalah sayuran renyah, mentah atau dikukus ringan.

    wortel Gambar

Untuk nilai gizi terbaik:

  • Pilih sayuran dengan lebih banyak kalium sering, seperti ubi jalar, kentang putih, kacang putih, produk tomat (pasta, saus, dan jus), bit hijau, kedelai, kacang lima, bayam, kacang, dan kacang merah.
  • Saus atau bumbu dapat menambah kalori, lemak jenuh, dan sodium untuk sayuran. Gunakan label Nutrisi Fakta untuk membandingkan kalori dan% Nilai harian untuk lemak jenuh dan natrium dalam sayuran polos dan berpengalaman.
  • Siapkan makanan lebih dari bahan-bahan segar untuk menurunkan asupan natrium. Sebagian besar natrium dalam penyediaan makanan berasal dari makanan kemasan atau diproses.
  • Membeli sayuran kaleng berlabel “mengurangi natrium,” “natrium rendah,” atau “tidak ditambahkan garam.” Jika Anda ingin menambahkan sedikit garam kemungkinan akan kurang dari jumlah dalam produk kalengan biasa.

Saat makan:

  • Rencana beberapa makanan di sekitar hidangan utama sayuran, seperti sayur tumis atau sup. Kemudian tambahkan makanan lain untuk melengkapi itu.
  • Cobalah salad hidangan utama untuk makan siang. Pergi cahaya pada saus salad.
  • Sertakan salad hijau dengan makan malam Anda setiap malam.
  • Rusak wortel atau zucchini ke meatloaf, casserole, roti cepat, dan muffin.
  • Sertakan sayuran cincang dalam saus pasta atau lasagna.
  • Memesan pizza sayuran dengan topping seperti jamur, paprika hijau, dan bawang, dan meminta tambahan sayuran.
  • Gunakan bubur, dimasak sayuran seperti kentang menebal semur, sup dan gravies. Ini menambah rasa, nutrisi, dan tekstur.
  • kebab Grill sayuran sebagai bagian dari makanan barbekyu. Cobalah tomat, jamur, paprika hijau, dan bawang.

Membuat sayuran lebih menarik:

  • Banyak sayuran rasa besar dengan berenang atau ganti. Cobalah salad dressing rendah lemak dengan brokoli mentah, paprika merah dan hijau, batang seledri atau kembang kol.
  • Tambahkan warna pada salad dengan menambahkan wortel, kubis merah diparut, atau daun bayam. Sertakan sayuran di musim untuk berbagai sepanjang tahun.
  • Sertakan kacang atau kacang polong di piring campuran beraroma, seperti cabai atau sup minestrone.
  • Hiasi piring atau melayani piring dengan irisan sayuran.
  • Menjaga semangkuk cut-up sayuran dalam wadah tembus di dalam lemari es. Wortel dan batang seledri tradisional, tapi mempertimbangkan strip paprika merah atau hijau, brokoli, atau irisan mentimun.

kiat sayuran untuk anak-anak:

  • Menetapkan contoh yang baik bagi anak-anak dengan makan sayuran dengan makanan dan sebagai makanan ringan.
  • Biarkan anak-anak memutuskan sayuran makan malam atau apa yang masuk ke salad.
  • Tergantung pada usia mereka, anak-anak dapat membantu toko untuk, bersih, kupas, atau memotong sayuran.
  • Memungkinkan anak-anak untuk memilih sayuran baru untuk mencoba saat berbelanja.
  • Gunakan memotong-up sayuran sebagai bagian dari makanan ringan sore.
  • Anak-anak biasanya lebih memilih makanan yang disajikan secara terpisah. Jadi, daripada campuran sayuran mencoba melayani dua sayuran secara terpisah.

Tetap aman:

  • Bilas sayuran sebelum menyiapkan atau makan mereka. Di bawah bersih, air yang mengalir, gosok sayuran cepat dengan tangan Anda untuk menghilangkan kotoran dan permukaan mikroorganisme. Keringkan dengan kain lap bersih atau handuk kertas setelah pembilasan.
  • Jauhkan sayuran terpisah dari daging mentah, unggas dan makanan laut saat berbelanja, menyiapkan, atau menyimpan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *